Nutre tu Cuerpo y Alma

Crêpes
salados

INGREDIENTES

1 taza harina de avena
1 taza de leche vegetal sin azúcar
1 tsp sal
1 tbsp aceite de oliva
Pimienta
Pimentón rojo
Ideas de toppings: hummus, tomates cherry, setas salteadas, aguacate, rúcula…

Método

Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que quede una masa homogénea. Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade unas gotas de aceite de oliva. Coge cantidades de ¼ taza de masa y esparce por la sartén hasta conseguir una capa fina. Cuece por unos 3 minutos y gira la crêpe con cuidado. Cuece 2 minutos más por el otro lado. Para servir, añade la cantidad de crêpes que quieras a un plato y añade por encima tus toppings favoritos.

Una pequeña muestra de las recetas que os encontraréis en el Breakfast Meal Plan...